Пиво на кранах
Salden’s Taphouse · Советская, 54
Примеры наполнения. Ассортимент на кранах, объёмы порций и цены уточняются заведением.
Примеры наполнения. Ассортимент на кранах, объёмы порций и цены уточняются заведением.
Меню
Соусы в ассортименте уточняйте у официанта.
Об аллергии или непереносимости каких-либо продуктов просим сообщать официанту при заказе.
Об аллергии или непереносимости каких-либо продуктов просим сообщать официанту при заказе.
Бургеры
SALDEN’S
540 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / яйцо / маринованные огурцы / томат / соусы чесночный и BBQ
CHICKEN
520 г · Куриная котлета / томат / чеддер / гуакамоле / сладкий чили майо
SHRIMPS
470 г · Креветки / кальмары / кукурузное пюре / свежие огурцы / соевый соус
PULLED PORK
440 г · Рваная свинина / бекон / чеддер / халапеньо / карамелизированный лук / соусы чесночный и BBQ
FARM
560 г · Свино-говяжья котлета / бекон / томат / чеддер / лук / грибной соус
RHCB (Red HOT Chili Burger)
450 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / халапеньо / карамелизированный лук / соус пири-пири
BLUE CHEESE
420 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / лук фри / соус дорблю / соус брусничный
PEANUT
460 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / карамелизированный лук / арахисовая паста
Закуски и салаты
Вяленое мясо — индейка
100 г
Вяленое мясо — говядина
100 г
Батат фри
225 г · Пармезан / базиликовый айоли
POUTINE
330 г · Креветки / картофель фри / бекон / сырный соус / лук
POUTINE 2.0
400 г · Рваная свинина / картофель фри / бекон / сырный соус / BBQ / лук
Куриные крылья чили
280 г · Сладкий чили
Свиные ребра BBQ
300 г
Тигровые креветки темпура
150 г · Соус сладкий чили-майо
Жареный сулугуни
250 г · Брусничный соус
Сальце
300 г · Горчичный соус / лук / чеснок / хлеб
Артизанские сыры
395 г · С нашей сыроварни: гауда / камамбер / белпер кнолле в паприке / маасдам / пармезан / чеддер / подаем с медом, вареньем из кабачка и орехами
Севиче из лосося
150 г · Лосось слабой соли / сальса из авокадо, манго и красного лука / каперсы / кинза / заправляем оливковым маслом и цитрусовым фрешем
Карпаччо из говядины
210 г · Артишоки / каперсы / пармезан / гриссини
Тартар из говядины
260 г · Каперсы / зернистая горчица / грибной соус / лук шалот / подаем с картофелем фри, пармезаном и трюфельным маслом
Паштет из птицы
225 г · Варенье из кабачка / бриошь / кешью / лук фри / свежие ягоды
Салат с тунцом
295 г · Томаты / грейпфрут / каперсы / рукола / сальса из печеной паприки / соевый соус / оливковое масло / зернистая горчица
Салат с ростбифом
340 г · Печеный картофель / стручковая фасоль / айсберг / вяленые томаты / маринованное куриное яйцо / соус релиш
Овощной салат
360 г · Брынза / свежие огурцы / томаты / болгарский перец / красный лук / базиликовые гренки из кукурузного хлеба / оливковое масло / лимон
Салат Цезарь с куриным шницелем
240 г · Айсберг / вяленые томаты / кедровые орехи / пармезан
Салат Цезарь с темпурными креветками
195 г · Айсберг / вяленые томаты / кедровые орехи / пармезан
Салат с угрем
250 г · Угорь / авокадо / куриное яйцо / огурец / ореховый соус
Супы
Сливочный суп с морепродуктами
405 г · Кальмары / креветки / мидии / картофель / стебель сельдерея
Мясная похлебка
400 г · Колбаски / бекон / фасоль / картофель / сметана
Кукурузный суп
305 г · Гребешок / креветки / вешенки
Горячие блюда
Орзо с морепродуктами
415 г · Кальмары / креветки / мидии / кукуруза / соус биск
Жареное филе палтуса
330 г · Креветки / цветная капуста / шпинат / зеленое карри / кокосовые сливки
Спагетти со сливочным песто
395 г · Цыпленок / стручковая фасоль / вяленые томаты / шпинат / кедровые орехи
Пожарская котлета
395 г · Картофельно-трюфельное пюре / грибной соус
Утиная грудка на гриле
290 г · Крем из моркови / сезонный фрукт / соус кальби
Ризотто с уткой DRY AGE
345 г · Филе утки / грибной дюксель / пармезан / сливки
Колбаски на гриле
370 г · Свиные колбаски / горчичный соус / картофельно-трюфельное пюре
Жареный телячий язык
280 г · Печеные томаты / салатный лист / соус на основе оливкового масла и горчицы
Шейка на гриле
340 г · Маринованный лук / шашлычный соус / эстрагон
Сибас на гриле
330 г · Запеченный сибас / соус песто / сальса из паприки / лимон
Стейк из лосося
310 г · Лосось на гриле / брокколи / томатная сальса / апельсиновый соус
Копченый брискет
270 г · Шпинат / соус демиглас / картофель пай / кампотский перец
Стейки
Рибай
300 г
Стриплойн
300 г
Гарниры
Картофельное пюре
170 г · Трюфельная паста
Мятый картофель
210 г · Соус тартар
Брокколи на гриле
150 г · Ромеско / водоросли нори / кунжут
Десерты
Наполеон
170 г · Слоеное тесто / заварной крем / манго
Жареная груша
200 г · Кокосовая сгущенка / пломбир / карамель
Шоколадный брауни
220 г · Абрикос / карамельный крем / мороженое
Лимонный пирог
160 г · Апельсиновая паста / сливочный крем / безе
Хлеб
Подаем со сливочным маслом с вялеными томатами и печеным чесноком.
Кукурузный
140 г
Карельский
140 г
Напитки
COCA-COLA / FANTA / SPRITE
330 мл
BORJOMI
500 мл
TONIC
330 мл
LEGEND OF BAIKAL
330 мл
LEGEND OF BAIKAL
750 мл
Сок в ассортименте
250 мл
Сок в ассортименте
1 л
Лимонад в ассортименте
400 мл
Лимонад в ассортименте
1 л
Фреш в ассортименте
250 мл
Морс
250 мл
ГОРЕЧЬ 10 / АЛКОГОЛЬ 4.5 / ОБЪЕМ 0.5
ГОРЕЧЬ 10 / АЛКОГОЛЬ 5.5 / ОБЪЕМ 0.5
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.7 / ОБЪЕМ 0.5
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 6.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 4.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 6.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 6.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 10 / АЛКОГОЛЬ 5.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 40 / АЛКОГОЛЬ 5.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 60 / АЛКОГОЛЬ 7.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 4.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 100 / АЛКОГОЛЬ 8.5 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 60 / АЛКОГОЛЬ 7.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 200 / АЛКОГОЛЬ 10.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 60 / АЛКОГОЛЬ 7.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.0 / ОБЪЕМ 0.4
ГОРЕЧЬ 0 / АЛКОГОЛЬ 5.5 / ОБЪЕМ 0.4