Saldens Taphouse
Тула, Советская, 54

Пиво на кранах

Salden’s Taphouse · Советская, 54
Примеры наполнения. Ассортимент на кранах, объёмы порций и цены уточняются заведением.

Основное меню

Соусы в ассортименте уточняйте у официанта.
Об аллергии или непереносимости каких-либо продуктов просим сообщать официанту при заказе.
Бургеры
SALDEN’S
540 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / яйцо / маринованные огурцы / томат / соусы чесночный и BBQ
750
р.
CHICKEN
520 г · Куриная котлета / томат / чеддер / гуакамоле / сладкий чили майо
690
р.
SHRIMPS
470 г · Креветки / кальмары / кукурузное пюре / свежие огурцы / соевый соус
840
р.
PULLED PORK
440 г · Рваная свинина / бекон / чеддер / халапеньо / карамелизированный лук / соусы чесночный и BBQ
690
р.
FARM
560 г · Свино-говяжья котлета / бекон / томат / чеддер / лук / грибной соус
690
р.
RHCB (Red HOT Chili Burger)
450 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / халапеньо / карамелизированный лук / соус пири-пири
730
р.
BLUE CHEESE
420 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / лук фри / соус дорблю / соус брусничный
790
р.
PEANUT
460 г · Котлета из говядины / бекон / чеддер / карамелизированный лук / арахисовая паста
690
р.
Закуски и салаты
Батат фри
225 г · Пармезан / базиликовый айоли
410
р.
POUTINE
330 г · Креветки / картофель фри / бекон / сырный соус / лук
790
р.
POUTINE 2.0
400 г · Рваная свинина / картофель фри / бекон / сырный соус / BBQ / лук
690
р.
Куриные крылья чили
280 г · Сладкий чили
590
р.
Тигровые креветки темпура
150 г · Соус сладкий чили-майо
630
р.
Жареный сулугуни
250 г · Брусничный соус
550
р.
Сальце
300 г · Горчичный соус / лук / чеснок / хлеб
450
р.
Артизанские сыры
395 г · С нашей сыроварни: гауда / камамбер / белпер кнолле в паприке / маасдам / пармезан / чеддер / подаем с медом, вареньем из кабачка и орехами
1190
р.
Севиче из лосося
150 г · Лосось слабой соли / сальса из авокадо, манго и красного лука / каперсы / кинза / заправляем оливковым маслом и цитрусовым фрешем
950
р.
Карпаччо из говядины
210 г · Артишоки / каперсы / пармезан / гриссини
920
р.
Тартар из говядины
260 г · Каперсы / зернистая горчица / грибной соус / лук шалот / подаем с картофелем фри, пармезаном и трюфельным маслом
810
р.
Паштет из птицы
225 г · Варенье из кабачка / бриошь / кешью / лук фри / свежие ягоды
390
р.
Салат с тунцом
295 г · Томаты / грейпфрут / каперсы / рукола / сальса из печеной паприки / соевый соус / оливковое масло / зернистая горчица
720
р.
Салат с ростбифом
340 г · Печеный картофель / стручковая фасоль / айсберг / вяленые томаты / маринованное куриное яйцо / соус релиш
690
р.
Овощной салат
360 г · Брынза / свежие огурцы / томаты / болгарский перец / красный лук / базиликовые гренки из кукурузного хлеба / оливковое масло / лимон
650
р.
Салат Цезарь с куриным шницелем
240 г · Айсберг / вяленые томаты / кедровые орехи / пармезан
690
р.
Салат Цезарь с темпурными креветками
195 г · Айсберг / вяленые томаты / кедровые орехи / пармезан
690
р.
Салат с угрем
250 г · Угорь / авокадо / куриное яйцо / огурец / ореховый соус
690
р.
Супы
Сливочный суп с морепродуктами
405 г · Кальмары / креветки / мидии / картофель / стебель сельдерея
490
р.
Мясная похлебка
400 г · Колбаски / бекон / фасоль / картофель / сметана
390
р.
Кукурузный суп
305 г · Гребешок / креветки / вешенки
630
р.
Горячие блюда
Орзо с морепродуктами
415 г · Кальмары / креветки / мидии / кукуруза / соус биск
790
р.
Жареное филе палтуса
330 г · Креветки / цветная капуста / шпинат / зеленое карри / кокосовые сливки
1190
р.
Спагетти со сливочным песто
395 г · Цыпленок / стручковая фасоль / вяленые томаты / шпинат / кедровые орехи
690
р.
Пожарская котлета
395 г · Картофельно-трюфельное пюре / грибной соус
590
р.
Утиная грудка на гриле
290 г · Крем из моркови / сезонный фрукт / соус кальби
630
р.
Ризотто с уткой DRY AGE
345 г · Филе утки / грибной дюксель / пармезан / сливки
750
р.
Колбаски на гриле
370 г · Свиные колбаски / горчичный соус / картофельно-трюфельное пюре
590
р.
Жареный телячий язык
280 г · Печеные томаты / салатный лист / соус на основе оливкового масла и горчицы
970
р.
Шейка на гриле
340 г · Маринованный лук / шашлычный соус / эстрагон
690
р.
Сибас на гриле
330 г · Запеченный сибас / соус песто / сальса из паприки / лимон
1490
р.
Стейк из лосося
310 г · Лосось на гриле / брокколи / томатная сальса / апельсиновый соус
1490
р.
Копченый брискет
270 г · Шпинат / соус демиглас / картофель пай / кампотский перец
1190
р.
Стейки
3500
р.
2900
р.
Гарниры
Картофельное пюре
170 г · Трюфельная паста
320
р.
Мятый картофель
210 г · Соус тартар
290
р.
Брокколи на гриле
150 г · Ромеско / водоросли нори / кунжут
340
р.
Десерты
Наполеон
170 г · Слоеное тесто / заварной крем / манго
290
р.
Жареная груша
200 г · Кокосовая сгущенка / пломбир / карамель
390
р.
Шоколадный брауни
220 г · Абрикос / карамельный крем / мороженое
390
р.
Лимонный пирог
160 г · Апельсиновая паста / сливочный крем / безе
310
р.
Хлеб
Подаем со сливочным маслом с вялеными томатами и печеным чесноком.
180
р.
180
р.
Напитки
320
р.
BORJOMI
500 мл
360
р.
TONIC
330 мл
250
р.
240
р.
340
р.
Морс
250 мл
150
р.
Обеды
Каждый обед — 890 ₽. Фотографии временные.
Итальянский обед
Салат со страчателлой
Брускетта
Реболетта
Орзо
890
р.
Французский обед
Тартар из говядины
Нисуаз с тунцом
Луковый суп
Кордон Блю
890
р.
Азиатский обед
Салат с куриным шницелем
Рамен
Булочка бао
Рис с курицей
890
р.
Кавказский обед
Салат с баклажаном
Шурпа
Люля кебаб
Кукурузный хлеб
890
р.
Русский обед
Борщ
Сало
Свежие овощи
Свино-говяжья котлета
890
р.